Hostellerie chez Chibrac ...... la cuisine de tradition |
Hotel |
Restaurant |
Menu du marché |
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Petit paté chaud sauce Grand-Veneur |
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ou Terrine de canard et sa confiture d'oignons |
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Saladepérigourdine |
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Soupe de poissons de roches et son ailloli |
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ou |
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Soupière du marché |
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aux légumes de saison |
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confit de canard et son cassoulet |
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ou |
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Choucroute de la mer |
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( Poissons et coquillages) |
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L'assiette du fromager |
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Dessert à choix sur propositions |
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72,00 frs |
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