Hostellerie chez Chibrac ...... la cuisine de tradition |
Hotel |
Restaurant |
Menu gourmand |
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Terrine de foie gras de canard "vieille recette" |
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Bisque de homard |
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Escargolade Bordelaise |
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Sorbet arrosé |
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Carré d'agneau rôti au thym |
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Gratin dauphinois ratatouille |
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ou |
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Tournedos de bœuf, sauce à la périgourdine |
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Gratin dauphinois et petits légumes |
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Assiette du fromager |
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Dessert " à la carte " |
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menu complet : 125,00 |
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Menu avec 2 entrées :105,00 |
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